Syzygium aromaticum

Syzygium aromaticum árbole'l clavu
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Magnoliopsida
Subclas:	Rosidae
Orde:	Myrtales
Familia:	Myrtaceae
Subfamilia:	Myrtoideae
Tribu:	Syzygieae
Xéneru:	Syzygium
Especie:	Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry
Distribución
Distribución natural
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew	Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online	World Flora online
[editar datos en Wikidata]

Clavo d'olor
Tamañu de porción
Enerxía 274 kcal 1147 kJ
Carbohidratos	65.53 g
• Zucres	2.38 g
• Fibra alimentaria	33.9 g
Grases	13 g
Proteínes	5.97 g
Agua	9.87
Retinol (vit. A)	8 μg (1%)
Tiamina (vit. B1)	0.158 mg (12%)
Riboflavina (vit. B2)	0.220 mg (15%)
Niacina (vit. B3)	1.560 mg (10%)
Vitamina B6	0.391 mg (30%)
Vitamina C	0.2 mg (0%)
Vitamina E	8.82 mg (59%)
Vitamina K	141.8 μg (135%)
Calciu	632 mg (63%)
Fierro	11.83 mg (95%)
Magnesiu	259 mg (70%)
Fósforu	104 mg (15%)
Potasiu	1020 mg (22%)
Sodiu	277 mg (18%)
Cinc	2.32 mg (23%)
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos.
Fonte: Clavo d'olor na base de datos de nutrientes del USDA.
[editar datos en Wikidata]

L'árbole'l clavu^[1] (Syzygium aromaticum) ye un árbol de la familia Myrtaceae, nativu d'Indonesia. Los sos botones (flores qu'entá nun abrir) secos denominar clavos de golor o girofles y úsense como especie nes cocines de tol mundu.^{[ensin referencies]}

El so nome deriva de la pallabra clavu (de los fabricaos en fragües artesanales), una y bones la forma del botón floral guarda un gran paecíu con ellos. ^{[ensin referencies]}

Los clavos son collechaos principalmente n'Indonesia y Madagascar; tamién crez en Zanzíbar, India y Sri Lanka.^{[ensin referencies]}

1. ↑ URL de la referencia: http://www.sabencia.net/nomenclator.php.